Gengibre em pó

Cultivado há mais de 3 mil anos, o gengibre possui sabor picante puro e fresco, apreciado tanto em pratos salgados quanto nos doces. Depois do sal, é o tempero mais utilizado da cozinha asiática. A especiaria seca e a fresca possuem sabores muito distintos: o gengibre seco é mais aromático e tem sabor suave. Não é aconselhável substituir um pelo outro em receitas. De uma maneira geral, o gengibre vai bem com molho de soja, carnes ensopadas, aves, peixes, camarão, picles, pratos à base de frutas, queijos, bolos, pudins, pães doces e bebidas quentes, tais como quentão, vinho e chás.

MAIS INFORMAÇÕES

SUGESTÃO DE USO: Utilize a gosto nas suas preparações.

INGREDIENTE: gengibre (pó).

ALÉRGICOS: PODE CONTER DERIVADOS DE SOJA.
NÃO CONTÉM GLÚTEN.

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL:
Porção de 5 g (1 colher de chá)

Valor energético: 4,4 kcal ou 18 kJ (1% %VD*)
Carboidratos: 0,9 g (0% %VD*)

Não contém quantidades significativas de proteínas, gorduras totais, gorduras saturadas, gorduras trans, fibras alimentares e sódio.

(*)% Valores diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal, ou 8.400 kJ.
Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
(**) VD Não estabelecido.