Canela em casca
Cinnamomum zeylanicum
Originária do Sri Lanka, antigo Ceilão, conhecida há mais de 2.500 anos a.C. pelos chineses. Seu nome científico, “cinnamomum zeylanicum”, segundo referências, é derivado da palavra indonésia “kayu manis”, que significa “madeira doce”. A canela em casca ou moída continua indispensável na culinária moderna, tanto em pratos doces, quanto salgados.
Utiliza-se em doces, frutas condimentadas, compotas e pudins.
Ideal para o preparo de bebidas quentes, tais como quentão, vinho, chocolate e café, podendo também substituir a colher pela canela para mexer.
Sugestão de uso: Utilize a gosto nas suas preparações.
Ingrediente: canela (casca).
NÃO CONTÉM GLÚTEN.
“ALÉRGICOS: PODE CONTER AIPO, GERGELIM, MOSTARDA E SOJA.”
| INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Porção de 5 g (1 colher de chá) |
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| Quantidade por porção | %VD* | Quantidade por porção | %VD* | |||
| Valor energético | 18 kcal ou 76 kJ | 1% | Fibras alimentares | 2,71 g | 11% | |
| Carboidratos | 4 g | 1% | ||||
| Não contém quantidades significativas de proteínas, gorduras totais, gorduras saturadas, gorduras trans e sódio. | ||||||
| (*)% Valores diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal, ou 8.400 kJ.
Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. |
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VERSÕES DE EMBALAGENS:
Ref. 0479 – 30g – Código de Barras: 789 826498 169-1 (Genérico Sachê Pouch Lami SPLG05 – 330×105 – s7/8 Æ Pet 17+PP 50)
Ref. 0753 – 32g – Código de Barras: 789 826498 395-4 (Genérico Frasco Pet 130 ml – FRTGG Æ Rótulos 125×52 mm)